在现代社会中，许多人在提升自我技能和职业生涯中都会考虑报名参加相关证书培训课程，营养师作为一门专业的职业技能，获得相关的资格证书无疑能够为求职者带来很大的帮助，关于之前参加的营养师资格证是否仍然有效的问题，这需要具体情况具体分析。

营养师资格证书是在特定机构颁发的专业认证，对于持有者的专业能力、职业道德等都有一定的保障，随着社会的发展和科技的进步，一些证书可能会因为相关政策的调整或者技术手段的更新而过时或失效。

即使之前的营养师资格证书已经过期，但是通过其他方式证明自己的专业知识和技能也是可行的，可以参加相关的继续教育课程，获取新的证书；也可以通过工作中的实际经验和案例研究来证明自己的专业水平。

虽然上述两种方式并不能保证先前的营养师资格证仍然有效，但是在选择证书培训课程时，还是应该充分考虑到所选课程的质量和实用性，以确保自己能够在未来的职场中发挥出最大的价值。

虽然先前的营养师资格证可能不再具有唯一的权威性，但是只要我们持之以恒的学习和实践，就能够使自己的专业知识和技能得到持续的发展和提高，我们也要理解到，对于任何职业来说，资质证书都是重要的象征，但并非唯一的标准，在追求职业发展的过程中，我们应该更加注重能力和经验的积累，而不仅仅是拥有一份证书。