食品营养与检测是一门重要的科学领域，它涵盖了人体所需的各种营养素的摄入、储存、利用以及营养成分的质量评价等方面的知识，目前，这个领域的许多专业证书可以帮助求职者在就业市场上获得优势。

如果想要进入食品行业的初级职位，那么必须有相关的资格证书，如果你想成为食品质量检验员或者食品安全管理员，那么你需要通过国家的职业资格考试，这些考试通常会涵盖食品安全的基本知识和技能，包括食品生产、加工过程中的控制要求、食品添加剂的使用等。

如果你想进一步提升自己的技能，那么可以考虑获取相关领域的专业证书，如果你对食品化学非常感兴趣，那么你可以考虑通过注册营养师或者注册酶制工程师等证书，这些证书可以帮助你深入理解食品的生产和处理过程，并提供专业的营养咨询和解决方案。

食品营养与检测是一个既实用又有前景的专业领域，只要你具备相关的专业知识和技能，并积极寻求学习和实践的机会，你就可以在这个领域中取得成功，你也需要不断提升自己，以适应不断变化的社会需求。