营养师证，是一项涉及专业知识和技能的职业资格证书，目前市场上有很多适合考生备考营养师证的书籍，以下是一些推荐书籍：

1、《营养学》：这本书是由哈佛大学食品科学系教授李培强所著，主要讲述了营养学的基本知识和理论，包括食物的种类、功能、量衡等，通过学习本书，考生可以掌握营养学的基础知识，理解营养素对人体健康的影响。

2、《营养学基础》：这本书由中国营养学会编著，详细介绍了营养学的基本原理和方法，包括食物的营养价值、营养成分的测定等，对于正在准备考取营养师证的学生来说，这本书将帮助他们全面了解营养学的知识。

3、《营养学实验》：这本书由美国哈佛大学卫生学院营养实验室的研究员杰克·卡尔所著，内容涵盖营养与健康的多方面知识，通过学习本书，考生可以掌握营养实验的方法和技巧，提高自己的科研能力。

4、《营养食谱设计》：这本书由世界知名营养师何晓鸣所著，主要介绍了如何根据人体需要制定合理的饮食计划，以及如何利用食材制作美味的食谱，对于正在准备考取营养师证的学生来说，这本书将帮助他们学习营养食谱的设计方法。