动物营养师证的考取方式主要有两种：线上和线下两种，对于网上考试，主要是通过国家指定的网站进行报名、上传照片和视频以及上传证书等环节；对于线下考试，主要是通过组织机构或企业进行报名、培训和审核等环节。

网上考试通常由各大教育机构或者认证机构负责，例如中国兽医学会、中国营养学会等，在网上的报名页面上，你需要填写个人信息、承诺参加考试等信息，并选择你希望通过网络获得的证书类型，考试流程一般包括在线提交、专家现场评估、证书领取等步骤，如果你成功通过网上考试，将会获得相关的电子证书。

线下考试则需要按照指定的时间和地点进行报名、培训和审核等环节，这个过程可能更复杂一些，因为你需要完成所有的准备工作，并接受专业的培训，线下考试通常由学校或者专业培训机构负责，他们会在报名阶段向你提供详细的信息和指导，然后帮你准备考试。

选择网上还是线下考试主要取决于你的个人情况和需求，如果你是希望获得正式的职业证书，那么网上考试是一个好的选择；如果你只是想获取一个基本的食品营养知识，那么线下考试可能是更好的选择，无论你选择哪种考试方式，记住，做好充分的准备，才能取得好成绩。