南京营养师证是由南京职业大学颁发的，它是中国第一个专门为职业人士提供的营养知识和技能认证。

南京营养师证是通过考试考核后获得的一种证书，由南京市人力资源和社会保障局颁发，考试内容主要包括营养学基础知识、食品科学基本理论以及营养学与健康监测等。

报名参加南京营养师证考试的学生必须具有初中及以上学历，并且具备一定的专业知识基础，还需要有相关的健康教育知识背景和实践经验。

在申请注册成为营养师后，学生需要进行一系列的培训课程和实践操作，以提高其专业知识和技能，并且，学生还需要完成相关的学习资料编写和实际工作计划制定。

南京营养师证是实现专业人才的专业化的重要途径之一，对于提升个人的职业竞争力有着重要的作用，南京也鼓励和支持更多的专业人士从事营养师这个职业，以满足社会对营养师的需求。