当然可以，营养师证的考试主要涉及理论知识和实践技能两部分，在理论知识方面，考试通常会涵盖人体必需营养素、食品营养成分、膳食指南等内容，还需要掌握一些相关专业的知识，比如食品添加剂、有机食品等。

在实践技能方面，考生需要通过实操模拟考试，来进行实际操作的能力测试，这部分主要是考察考生在实验条件下能否正确使用各种设备，进行食物原料的选择、加工和烹饪等工作。

至于考试形式，目前的营养师证考试一般采用闭卷考试的形式，考生只需要在规定的时间内完成所有的题目，并且保证答案的准确性即可。

营养师证考试是一个既专业又系统的考试，要求考生不仅要有扎实的专业知识，还要有良好的实践能力，如果你对营养学有兴趣，想要成为一名合格的营养师，那么考试是必须经历的一环。