德州的营养师资格证考试主要分为专业知识和技能两部分，专业知识部分包括营养学、食品科学、医学等基础知识；技能部分则包含了理论知识与实践操作。

我们来了解一下专业知识方面的内容，专业知识涵盖了食品经济学、食品安全、食品生物技术、食品加工工艺、食品微生物学、食品营养分析、食品质量控制等多个领域，这些内容对于营养师来说非常重要，因为他们需要对各种食品进行详细的评估，并根据结果制定相应的营养计划。

接下来是技能部分的内容，技能部分主要包括营养理论知识、实验操作技能、餐饮管理技能、健康教育技能等，理论知识是营养师必须掌握的基本知识，包括但不限于食物营养成分、食物代谢、食物营养价值、食物中毒等，实验操作技能则是检验理论知识的重要方法，能够帮助营养师更准确地了解和解决实际问题，餐饮管理技能则是满足人们饮食需求的关键，如何保证食客的安全和健康是营养师必须面对的问题，健康教育技能则是提升公众营养意识，提高全民健康水平的重要手段。

关于德州的营养师资格证考试，考生需要在报名时提供身份证件、学历证明等相关文件，参加考试的具体时间也会根据德州的报名政策而定，一般在每年的4月份或6月份举行。

德州的营养师资格证考试是一项全面的考试，旨在考察考生的专业知识和技能，确保他们在食品安全、营养服务等方面的能力，希望考生能够在考试中取得好的成绩！