在广东省增城市，考取营养师证主要有两个途径：一是通过报名参加专门的培训课程，二是自学。

参加专业的营养师培训课程，目前，广东省增城市的营养师培训课程主要有三种形式：机构培训、线上培训和自我学习，机构培训是由专门的培训机构提供的，课程内容全面且系统；线上培训则通过网络平台进行，学员可以随时随地进行学习；自我学习则是通过阅读书籍、观看教学视频等方式来进行。

自学也是取得营养师证的有效方式，对于没有专业背景的人来说，自学是一种非常可行的选择，你需要准备相关的教材或者参考书，然后按照自己的节奏和方式进行学习，你也可以参加一些在线的课程或论坛，与其他考生交流学习心得，相互帮助。

无论选择哪种方式，都要注意营养师证书的有效期，一般情况下，营养师证的有效期为3-5年，到期后需要重新申请。

考取营养师证需要有充足的知识储备和良好的学习习惯，希望本文能对你有所帮助！