辅食营养师是从事儿童和青少年的膳食指导工作的专业人员，他们的主要任务是帮助家长或孩子们制定适合他们年龄、身高和体重的食物计划，并确保这些食物中包含必要的营养素，如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

在获取这个证书的过程中，一般需要经过一定的时间和努力，包括理论学习和实践操作两部分，理论学习主要是对营养学的基本知识进行系统的学习，如营养素的定义、分类、功能等；实践操作则是在营养师导师的指导下，通过观察和记录孩子的饮食情况，来验证自己的理论知识和实践经验。

除此之外，辅食营养师还需要具备良好的沟通能力和服务意识，因为很多孩子和家长都可能不清楚哪些食物对他们来说是最好的，或者不理解如何科学地搭配他们的饮食，好的辅食营养师不仅要懂得专业知识，还要有很好的人际交往能力，能够理解和满足他们的需求。

辅食营养师是一个非常重要的职业，他们不仅需要掌握专业的知识和技能，也需要有良好的心理素质和社会责任感，对于家长和孩子们来说，拥有一个好的辅食营养师是非常有帮助的。