扬州营养师资格证是扬州地区的一种非常重要的职业资格证书，它主要针对的是对当地居民进行健康饮食的指导和咨询服务，以下是关于扬州营养师资格证的几个关键要素及其考核标准：

专业知识

扬州营养师资格证涵盖了食品科学、人体营养学等相关知识，包括食物经济学、营养素结构与功能等，考生需要掌握这些基础知识，以便在实际工作中运用。

实践技能

除了专业知识，考试还会要求考生具备一定的实践技能，这可能包括实验操作能力、数据分析能力等，考生需要能够熟练使用各种实验室设备和技术，准确测量食物成分，记录数据，并能分析结果得出结论。

时间管理能力

考试中可能会有专门的时间管理部分，要求考生能够有效地安排学习和工作，保证取得良好的学习效果，考生需要具有较强的计划性思维和自我调节能力，能够在紧张的学习和工作中保持冷静，完成任务。

沟通协调能力

除了专业知识和实践技能，考试也会考查考生的沟通协调能力，这包括团队协作能力和自我管理能力，以及处理问题的能力，考生需要学会与同事、客户、合作伙伴等交流，有效沟通并达成共识，解决合作过程中出现的问题。

扬州营养师资格证的考核内容全面，包含了专业知识、实践技能、时间管理和沟通协调等多个方面，旨在考察考生的专业素养和综合素质。