在现代社会中，随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，营养师这一职业的需求量越来越大，对于初中学历的人来说，是否可以考取营养师证书呢？

我们来看看初中学历能否考取营养师证，初中学历的考生需要通过国家承认的相关考试，才能获得营养师资格认证，这些考试主要包括营养学基础知识、营养专业技能等方面的内容。

具体到具体的考试内容，可能还需要看当地的政策规定和机构的要求，有些地方可能会要求考生必须有一定的专业知识背景或者工作经验，而有些地方则可能只需要基础的理论知识。

对于初中学历的人来说，如果他们对营养学有浓厚的兴趣和热情，并且愿意投入时间和精力去学习和实践，那么完全有可能通过国家认可的考试，获得营养师资格认证。

虽然初中学历的人可能在很多方面不如高中学历的人全面，但是在营养师这个领域，只要他们具备足够的热情和努力，还是有机会取得成功的，只要肯付出，初中学历的考生也是完全可以考取营养师证书的。