营养师证并非必需的，但它是拥有专业知识和技能的人必不可少的一种证书，它主要体现在以下几个方面：

营养师的资格证明了他们具备相关的专业知识和技能，通过参加专业的课程、考试和认证，可以获取营养学、食品科学、食品卫生等领域的专业知识，为人们提供更准确、更全面的健康食谱。

营养师的资格证明了他们在食品安全方面的专业素养，在当前社会，食品安全问题日益严重，许多食物中含有有害物质，通过获得营养师证，能够有效地识别并避免摄入这些有害物质，保证公众的身体健康。

营养师的资格证明了他们在健康管理方面的专业能力，随着生活水平的提高，人们对健康的关注度越来越高，想要成为一名专业的健康管理师，就需要有丰富的实践经验，以及一定的健康知识。

营养师的资格证明了他们的道德素质和职业操守，在任何行业，职业道德都是至关重要的，只有树立正确的道德观念，才能更好地服务于公众。

虽然营养师的资格证明不能直接证明一个人是否具有特定的职业价值，但它是一个不可或缺的工具，可以帮助我们更好的理解和掌握营养学的知识，从而更好地服务公众。