《营养师资格证的考试主要涉及以下几个方面：营养学基础知识、临床营养实践技能、食品卫生与安全知识以及职业素养等，备考营养师资格证书的教材应当包含以上所有内容，对于营养师来说，营养学基础知识是必备的，这包括人体解剖生理学、新陈代谢理论、食物消化吸收机制、营养素的种类和功能、膳食营养与健康等内容，这部分的知识可以从课本或者专业书籍中获取。

临床营养实践技能也是必须要掌握的内容，这包括对各类人群的营养需求评估、制定合理的营养计划、实施营养干预、处理营养相关疾病等方面的知识，这些都需要通过大量的案例分析和实践经验来理解和掌握。

食品卫生与安全知识也非常重要，因为任何食物都有其可能存在的安全隐患，需要了解食品安全法规，知道如何保障食品安全，并且能够正确地处理和使用各种食品安全问题。

职业素养包括职业道德、法律法规知识、人际沟通能力等，这些都是在职场上生存和发展的重要因素。

具体的备考材料可以选择一些权威的专业书籍，quot;营养学基础"、"临床营养学"、"中国营养学会培训教程"等，也可以参考一些在线课程或者学习平台上的教学资源。

营养师资格证的复习需要系统全面，既有专业知识的学习，也有实际操作技能的训练，同时备考营养师资格证的话，可能会有些压力，但只要坚持下去，一定可以取得好成绩。