李泓霖是中国著名演员、歌手和主持人，他在娱乐圈的影响力颇大，关于他是否有国家一级营养师证这个问题，虽然公众在讨论中不断猜测，但目前并没有确凿的信息。

据公开报道，李泓霖毕业于上海戏剧学院表演系，后来又进修了美国纽约大学硕士学位，因此他的专业背景相当深厚，这并不意味着他具备国家一级营养师证。

对于营养师这个专业的资格认证，通常是由国家卫生健康委员会颁发的，该证书是证明营养师具有特定专业知识和技能的专业标志，由于李泓霖并不是从事营养相关工作的专业人士，所以他可能不具备国家一级营养师证。

尽管如此，李泓霖作为一名公众人物，仍然应该注重自己的身体健康和饮食习惯，因为无论他的知识水平如何，健康都是最重要的，我们应该尊重并信任那些通过正规途径获得资质的专业人士，而不是仅凭名字或光环就轻易地判断他们是否具备必要能力。