营养师证主要分为初级、中级和高级三个级别，初级营养师是主要负责日常饮食指导的专业人员，他们需要掌握一定的理论知识，并具备良好的实践技能，中级营养师则是在初级的基础上进一步提升的，他们需掌握更深入的理论知识和实践经验，同时也要有良好的人际交往能力和服务态度，高级营养师则是专门从事保健工作的营养师，他们需要具有专业知识和专业的技能，还需要具备良好的职业道德和社会责任感。

在实际工作中，这些等级对应的营养师需要根据自己的专业领域进行相应的培训和认证，例如有的可能需要参加烹饪课程，有的可能需要学习生物化学的知识等，他们在工作过程中也需要不断提升自我，以便更好地为客户提供服务。

营养师证是一种证明个人具备健康生活方式和对健康管理能力的专业资格，也是衡量个人综合素质的重要标志之一。