南京营养师证是一个证明个人营养知识和技能的专业证书，旨在提高个人的饮食科学素养和管理能力，对于想要在健康、科学的生活方式中做出决策的人来说，持有南京营养师证是必不可少的。

想要申请南京营养师证，你需要具备一定的基础知识，包括营养学的基础理论知识，食物与人体生理功能的关系，以及食品安全的基本知识等，你还需要掌握一些相关的技能，例如烹饪技巧，食品营养分析，食品加工技术，食品质量控制等。

要想通过考试，你需要通过一系列的考核环节，这些环节通常涉及到专业知识理解和实践技能的考察，如案例分析，操作演示，角色扮演等，需要完成16门考试，每门都有一定的分数要求。

如果你希望通过获得南京营养师证实现就业，那么它也可以为你提供更多的机会，你可以选择一家营养公司或机构作为实习地点，或者自己创业经营。

南京营养师证是一个非常重要的专业资格认证，如果你想在健康、科学的生活方式中做出决策，那么持证是非常必要的。