在现代社会中，公共营养师已经成为了一种非常重要的职业，他们负责为公众提供有关饮食和健康的信息，帮助他们做出健康的饮食选择，并教导他们如何维持和改善他们的生活方式。

在选择公共营养师证的机构时，应该考虑以下几个因素：

1、证书认证：你需要看这个证书是否被相关部门认可，这通常可以通过查看证书的有效期、颁发机构的信誉以及该机构是否获得了相关认证来判断。

2、教育背景：评估证书的机构也应该查看其教育背景是否符合行业标准，如果证书是由一家专业的烹饪学校颁发的，那么你应该确保你正在接受的是正规的培训课程。

3、培训质量：一个好的证书机构应该提供高质量的培训课程，包括理论知识和实践经验，他们还应该有一个活跃的学习社区，这样你可以和其他学员交流经验，提高自己的专业技能。

4、针对性：一个好的证书机构应该能够针对不同类型的客户（如老年人、孕妇、学生等）提供定制化的服务，如果你是特殊群体的一员，那么你可能需要一个专门为你的需求设计的证书机构。

5、质量保证：你需要确保你正在选择的机构能提供质量和信任的服务，你可以通过阅读其他学员的评价和反馈，或者直接与机构进行沟通来了解他们的服务质量。

选择一个合适的公共营养师证的机构是一个需要综合考虑许多因素的过程，希望以上的建议对你有所帮助！