红河州的营养师证考试是由云南省人力资源和社会保障厅主办的，是为了加强对营养师的专业培训和考核，提高营养师的素质和服务质量，其报名流程一般包括以下几个步骤：

1、了解报名条件：需要了解自己是否符合报名条件，这通常包括学历、工作经验、健康状况等。

2、填写报名表：接着，需要填写相关的报名表，这些表通常会包括个人信息、工作经历、专业技能等内容。

3、参加考试：完成报名后，需要参加相应的考试，这通常包括理论知识考试和实践操作考试两部分。

4、获得证书：通过考试后，可以获得营养师的资格证书。

需要注意的是，具体的要求可能会根据地区的不同而有所变化，在报名前，建议先向当地的卫生部门或人力资源和社会保障局咨询具体的报名要求，也可以在报名时向他们了解更多关于考试的信息和注意事项。

参加红河州的营养师证考试不仅可以提升自己的专业知识水平，还可以为自己的职业发展打下坚实的基础，希望每一位准备报考的人士都能成功通过考试，成为一名合格的营养师。