公共营养师证是中国卫生健康委员会颁发的证书，主要表明持有者具有对人体健康进行科学管理、指导和干预的专业知识和技能，它是营养行业的准入门槛之一，对于从事餐饮业、食品行业等需要运用营养知识的地方有着重要的作用。

获得公共营养师证的过程相当繁琐，你需要通过全国公共营养师职业水平考试，这是由国家卫生健康委员会举办的全国性的专业资格认证考试，你需要满足一定的工作经验要求，具备3年以上的相关工作经历可以申请参加考试，你需要通过理论知识和实践操作两部分考核，并且还需要通过论文评审。

该证书的有效期一般为五年，有效期内需定期参加复审和培训，在公共营养领域，证书不仅证明了持证人具有专业的知识和技能，也是社会地位和影响力的象征，对于那些希望在公共营养领域发展的人来说，拥有公共营养师证无疑是一个非常重要的身份标志。