作为一名营养师，其主要职责包括以下几个方面：

1、食品营养知识的普及和教育：通过讲座、研讨会等方式，向公众普及食品中的营养成分、作用机理以及合理饮食对健康的重要性。

2、健康咨询和建议：根据个人的身体状况和生活习惯，提供个性化的营养建议，帮助人们制定合理的膳食计划，改善身体健康状况。

3、营养评估与指导：对患者进行身体状况的全面评估，了解其当前的营养状态，并为他们提供有针对性的营养治疗方案和指导。

4、预防和管理慢性病：对于一些常见的慢性疾病如糖尿病、心脏病等，营养师可以提供相应的饮食建议和治疗方案，预防病情恶化。

5、环境适应能力：在社区、学校等地方进行营养讲座或活动，让更多的人了解到营养知识并实践起来。

营养师还可以参与科研工作，开发新的营养产品和技术，他们需要具备扎实的专业知识和技能，同时还需要有良好的沟通能力和团队协作精神。

营养师是现代社会中不可或缺的重要角色，他们的工作直接关系到人民的生活质量和社会的发展水平。