在广州学习营养配餐证，可以更加轻松、高效地进行食品搭配和烹饪，以下是一些选择学校和课程的建议：

推荐你去广州市食安办官方网站或者广州市食品安全监督局的官方网站上查看信息，在这些平台上，你可以找到各种专业的营养配餐师，包括高中厨师、大学生餐饮服务人员等。

可以选择在线教育平台，如Coursera、edX等，很多大学都有自己的在线烹饪课程，在这些课程中，你可以看到专业的厨师授课，并且可以在课堂上亲自实践烹饪技巧。

还可以考虑参加一些专业培训机构或者志愿者机构，他们通常会提供更系统、全面的营养配餐知识和技能培训。

如果你对理论知识感兴趣，也可以选择购买营养书籍或者参加一些研讨会，通过阅读这些书籍，你可以深入了解营养学的基础知识，以及如何根据个人的健康需求来制定合理的饮食计划。

在广州学习营养配餐证，不仅可以让你获得实际的操作技能，而且还能让你了解到更广泛的知识领域，提高你的就业竞争力。