公共营养师证书属于国家级专业资格证书，主要涵盖了营养学基础知识、食品科学知识、营养配餐技能等方面，根据中国劳动和社会保障部颁发的《公共营养师职业资格证书》（国食健字[2013]第476号），该证书分为初级、中级和高级三个等级。

我国对公共营养师的就业范围非常广泛，不仅限于医疗机构，也包括学校、社区服务中心、企事业单位等各类机构，在食品行业，公共营养师可以负责食品原料的营养分析、营养成分表制作、食品安全评价等工作；在健康教育领域，公共营养师可以通过营养咨询服务、健康讲座等方式，帮助公众了解营养知识，提高健康水平。

对于想要从事公共营养工作的人员来说，具备相应的专业知识和技术能力是必不可少的，而拥有这个证书则可以为你的职业生涯增加更多的竞争力。