兰考县营养师证考试科目主要包括理论知识、专业知识和技能操作三个部分，以下是详细的考生准备建议：

确保你已经完成了相关的学习资料，包括营养学教材、营养技术书籍等，并且对营养学和相关领域的理论有一定的理解。

要熟悉一些基本的饮食习惯和烹饪技巧，例如如何选择适合自己的食物、如何合理搭配饮食等。

注重实践，参加一些相关的实践活动，比如做营养咨询或餐饮指导等，以便更好地理解和掌握营养学知识。

在备考过程中，要保持积极的心态，相信自己可以取得好成绩，也要学会自我激励，不断鞭策自己，克服困难。

兰考县营养师证是一个相对复杂但重要的证书，需要具备一定的基础理论知识和实践经验，只要做好充分的准备，就一定能够通过考试。