营养师资格证的考取流程一般较为繁琐和复杂，首先需要通过学历考试和专业技能考核，考取所需的专业知识主要是食品科学、化学、生物学等基础课程，并且还需要有一定的临床实践经验和研究能力，还需要参加理论知识和实操能力的考核，比如理论考试和实验操作，考试通过后才能获得营养师资格证书。

在福建省，营养师资格证可以通过网上报名的方式进行申请，在福建省食品药品监督管理局网站上注册并下载《福建省健康营养师执业资格证书申领书》，按照要求填写相关信息并提交，等待审核，审核通过后，就可以获得营养师资格证书。

许多地方也提供了在线报名的服务，只要在官方网站或者相关的培训机构进行报名，就可以选择自己想要的报名时间进行报考，这种方法可以让考生更加方便快捷地获取到营养师资格证书。

营养师资格证的考取过程并不简单，但只要考生具备一定的学习能力和努力，就一定能够顺利通过考试，福建省食品药品监督管理局对考生的要求相对较高，考生需要在备考阶段充分准备，提高自己的专业知识和实践能力。