公共营养师资格证是一种由国家卫生计生部统一颁发的专业证书，它表明了考生具备了一定的专业知识和技能，能够为公众提供健康饮食建议，并在日常生活中提供科学的营养指导。

申请公共营养师资格证的主要步骤如下：

1、熟悉基础知识：考生需要掌握食品卫生学、营养学、人类行为与营养等多个领域的基本理论和专业知识，还需要了解相关的法规和政策，以及各种烹饪技术的基本知识。

2、实践操作能力：这包括通过实践项目学习如何将所学知识应用于实际生活中，如制作健康早餐、编写饮食计划等。

3、智力应用能力：考试不仅考察考生的知识水平，还考核其运用知识解决问题的能力。

4、综合性思维能力：考生还需要有较强的综合分析能力和问题解决能力，能够在面对复杂的公众需求时，有效地提出和实施科学的营养方案。

以下是一些符合公共营养师资格证专业要求的公共营养师资格认证的相关课程：

- 健康饮食原理和方法

- 食品安全与卫生控制

- 环境影响因素对营养的影响

- 营养素生理作用及应用

- 营养功能评价

公共营养师资格证是一个重要的职业资格证书，它不仅可以帮助个人获取工作机会，还可以提高社会公众的营养素养和健康意识，每一个热爱生活的人，无论从事哪个行业，都应该努力提升自己的营养知识和技能，以更好地服务于社会大众。