在贵州，想要考取营养师资格证，可以选择到正规的培训机构进行报名，这些机构通常会提供专业的课程和教学资源，包括教材、习题、考试指南等，可以帮助学员系统地学习和掌握营养师的知识和技能。

也可以选择自学的方式来备考，需要购买相关的教材和参考书，并按照教材的内容进行深入的学习和理解，可以通过做习题来检验自己的学习效果，并及时解决遇到的问题，可以参加一些线上或线下的营养师资格考试，通过考试就可以获得证书。

在贵州地区，除了选择报名机构和自学之外，还可以关注一些职业培训的相关信息，比如当地的卫生部门或者教育部门都有开设相关的职业培训课程，可以根据自己的需求和兴趣选择适合自己的课程。

考取营养师资格证并不是一件简单的事情，需要付出大量的时间和精力，但是只要你有决心和毅力，就一定能够成功，也要注意保持良好的生活习惯，健康的饮食习惯和适当的运动，才能更好地维护自己的身体健康，从而更好地从事这个职业。