健康营养师证是一项非常重要且具有挑战性的资格证书，以下是一些关于它的作用和用途：

1、营养咨询：如果你是一名营养师，你的工作是为家庭、公司或组织提供饮食建议，在家庭中，你可以帮助客户制定健康的饮食计划，使他们能够摄取足够的营养物质来维持健康。

2、食品检测和认证：如果你是一名食品专业人士，你的工作可能涉及到食品安全问题的检测和认证，这包括检查食品的卫生状况、确保其符合规定的质量标准以及防止食品污染。

3、营养课程：如果你的专业领域包括营养教育或者食品科学，那么你可能需要成为一名教师，教授营养学知识和技能给学生和机构的成员。

4、健康营养顾问：如果你是一位私人教练，你可能需要拥有相关的健康营养知识和技能，以便帮助客户建立健康的生活习惯和预防疾病。

5、农业研究：如果你的专业领域涉及农业科学，那么你可能会成为一家农业生产公司的营养专家，帮助公司提升农作物的产量和质量。

6、公众健康影响者：如果你是一名公众健康影响者，你可能需要收集和分析大量的数据以支持你的观点，并向公众传递健康的饮食信息。

健康营养师证是一种有影响力的资格证书，可以帮助人们提高他们的生活质量，降低生病的风险，并为个人和社会做出重要的贡献。