在餐饮行业，作为一名厨师，拥有烹饪专业的证书是必要的，营养师证虽然不是必须的，但在许多情况下，它能为您的职业生涯增添价值。

获得营养师证可以证明您对食品科学和营养学有深入的理解和专业知识，这将使您在选择食材、烹饪方法以及提供菜单建议时更有信心，这对于吸引更健康的客户（尤其是那些关注饮食健康的人群）是非常重要的。

营养师证也是雇主寻找具有专业技能并关心员工健康的职业的重要依据，许多雇主都愿意雇用那些了解他们餐厅食物的营养价值，并致力于提供高质量食物的员工。

获得营养师证也可能会增加您的就业机会，在一些大城市，如北京、上海等，随着人们对健康饮食越来越重视，对于懂得如何平衡饮食，提供营养丰富餐点的专业人士的需求也在不断增加。

如果您不想参加培训课程或学习相关的知识，那么证书并不是必需的，如果您能够展示出对食品科学和营养学的热情，并且能够把这些知识应用到实际工作中，那么这份证书无疑会给您的职业发展带来额外的帮助。