谷城营养师证的考取需要经过一定的学习和实践，你需要通过相关的培训课程，掌握营养学的基本理论知识，包括食物分类、营养素的作用和摄入量等，你还需要进行实际操作训练，如食品制作、营养搭配等，以提高你的实际操作能力，你还需要参加相应的考试，通过考核后，即可获得营养师的资格证书。

考试内容主要包括营养学基础知识、临床营养学知识、食品加工技术等内容，营养学基础知识主要包括人体必需的营养素、食物的营养价值以及各类营养成分之间的关系等内容；临床营养学知识主要涉及到营养咨询、膳食治疗等方面的知识；食品加工技术则包括食品的制作方法、卫生要求等。

在谷城地区，你可以选择在当地的专业培训机构报名参加培训，也可以选择去一些大学或学院进行函授学习，如果你有专业的营养师作为导师，也可以通过参加相关的研讨会或讲座来提升自己的专业知识和技能。

想要获得谷城地区的营养师证，不仅需要具备扎实的基础知识，还需要有足够的实践经验，并且需要有良好的职业道德和服务态度，希望这篇文章能帮助到你。