作为一名营养师，我们的工作虽然主要与食物和人体健康密切相关，但并不意味着营养师需要持有医师资格证，实际上，大多数营养师的工作涉及到的知识与医生的专业技能相比，并不那么专业，因此不需要医生的执业证书，营养师也必须通过相关的专业培训，才能获得国家认可的职业资格证书，如美国的营养师协会（AC尼尔森）或中国的《中国营养师国家职业资格认证》，以证明他们具有专业的营养知识和实践能力。

你需要具备生物学、化学、生理学、营养学等相关学科的基本知识和技能，这是基础的知识结构，你还需要学习各种营养营养素对人体的影响以及如何设计合理的饮食计划，这包括了对饮食目标的设定、膳食类型的选择和量的计算、餐食的搭配等，还应了解各种食品来源的信息，了解营养成分，制定并执行健康的饮食建议。

对于有特殊需求的人群（如糖尿病患者、儿童或老年人），则可能需要接受专门的教育，比如糖尿病饮食管理等，在这些情况下，持有医师资格证有助于保证你的服务更专业，也能帮助你的客户更好地理解和遵守医学建议。

作为一名营养师，你可以利用自己的专业知识来为客户提供个人化的营养咨询，但也需要定期参加继续教育，确保自己始终了解最新的研究成果和技术发展，许多营养师在提供服务时会使用科技设备，例如智能营养秤、健身跟踪器等，这些都需要一定的技术能力，学习和掌握相关的技术和设备也是必要的，如果你希望从事相关工作，可以考虑获取相关的证书。