膳食营养师证是一种专业人士资格认证，旨在提供专业的健康饮食咨询和指导，以下是一些你需要学习的技能：

1、食物科学：这是膳食营养师的基础知识，包括食品的基本组成、营养成分的作用以及如何合理搭配食物。

2、烹饪技巧：熟悉各种烹饪方法可以帮助你更有效地利用食材，同时也能提升你的食物口感和营养价值。

3、人体营养学：理解人体对不同营养素的需求量以及他们如何影响健康是非常重要的。

4、健康教育：膳食营养师需要有能力为公众提供健康饮食建议，帮助人们改善饮食习惯并预防慢性疾病。

5、综合能力：良好的沟通能力和人际交往能力也是膳食营养师必备的素质。

6、创新思维：在快速变化的餐饮行业中，具备创新思维的能力可以帮助你在众多竞争者中脱颖而出。

成为一名合格的膳食营养师，不仅需要深厚的专业知识，还需要强大的沟通和解决问题的能力，这是一份充满挑战的工作，但也是一份能让你为社会做出贡献的职业，如果你有兴趣从事这个职业，那么现在就开始学习吧！