在选择鞍山公共营养师证培训机构时，需要考虑的因素有很多，课程内容是否符合实际需求，这关系到学员能否真正掌握专业知识和技能，教师的教学能力也是评价机构水平的重要标准，机构的知名度、口碑和教学环境也会影响学员的选择。

好的鞍山公共营养师证培训机构应该具备以下几个特点：

1、有丰富的实践经验和专业知识：专业的人才是提供优质服务的关键，一个好的培训机构应拥有丰富的实践经验和专业知识，这样才能为学员提供真实的指导。

2、能够提供个性化的学习计划：每个人的学习速度和理解能力都是不同的，一个能够提供个性化的学习计划的培训机构更能满足学员的需求。

3、提供高质量的教学资源：优质的教学资源可以提高学员的学习效率，帮助他们更好地理解和记忆知识。

4、建立良好的学习氛围：一个良好的学习氛围可以让学员更好地投入学习，从而提高他们的学习效果。

选择鞍山公共营养师证培训机构时，需要综合考虑以上因素，并根据自己的实际情况进行选择，只有这样，才能找到最适合自己的培训机构，从而达到最佳的学习效果。