徐州营养师证的考试，主要需要通过理论知识和实践操作两部分来完成，考生需要在规定的时间内完成相关课程的学习，并且满足一定的考试要求，考生需要参加相关的实践操作考核，包括基础营养知识测试、临床营养技能操作、案例分析等环节。

江苏省人力资源和社会保障厅于2017年推出了《职业技能培训指导目录》，其中包含了涵盖面非常广泛的各类职业资格培训项目。《专业技术人员职业资格证书》就是关于营养师的一项重要证书，报考此类证书，不仅需要有一定的专业知识储备，还需要具备良好的实践操作能力和沟通能力。

备考过程中，考生可以充分利用各种资源，如书籍、网络课程、辅导班等，进行系统的学习和训练，也可以多参与一些实践活动，提高自己的实际操作能力。

参加徐州营养师证的考试，是一个既需要专业素养又需要实践经验的过程，只有不断提升自己的专业素质和实践能力，才能真正获得这一证书。