在现代社会中，健康的饮食习惯对于我们的身体健康和生活质量有着至关重要的影响，为了保证个体的营养摄入，许多食品协会都提供了一系列认证或证书，其中就包括营养证。

营养证是由专门的食品行业协会颁发的，其主要目的是确保食品行业的食品安全，获得营养证的食品企业必须通过严格的食品安全检查，并且定期接受考核，以证明他们提供的产品符合营养标准，这些证书还表明了该企业在食品生产和销售过程中注重营养成分的合理搭配和使用。

营养证是一种消费者权益保护工具，消费者可以通过查看食品证书上的营养信息，了解食品中的主要营养成分和含量，从而做出更加科学、合理的饮食选择，一些消费者可能会因为担心某种营养成分可能对健康造成不利影响而选择购买营养证认可的食品。

营养证也能够提高食品行业的信誉度，获得营养证的企业通常会受到政府和社会的广泛认可，这有助于提升企业的品牌形象，吸引更多的消费者，这也为那些寻求更高品质和更健康的食品的企业提供了竞争的压力。

虽然我国并未强制要求所有食品企业都必须持有营养证，但这种证书已经成为许多食品企业和消费者的必要选择，而且，营养证也是保障消费者权益的重要手段之一，我们建议所有的食品企业都应该积极获取并持有营养证，以此来满足消费者的需求，同时也能够在市场竞争中占据优势。