公共营养师等级资格证是一项由中国卫生部颁发的证书，具有非常重要的作用，它不仅是中国的一项专业认证，也是国际公认的公共营养领域的一张重要名片。

公共营养师等级资格证是个人或机构进行食品安全、膳食营养咨询和指导的重要依据，在食品生产和销售过程中，合格的公共卫生人员才能提供专业的建议和指导，保证产品的质量和安全，防止因食品质量问题引发的健康问题。

公共营养师等级资格证也是机构为员工的职业发展提供了平台，许多组织和企业都会为具备资格的营养师设置更高的职位，例如营养顾问、产品经理等，通过持有此证书，员工可以得到更稳定的工作机会和发展空间。

公共营养师等级资格证对于推动社会营养科学的发展也起到了积极作用，随着人们对健康的重视程度提高，公众对食物的需求也在不断变化，需要专业的知识和技能来满足这个需求，通过获取公共营养师等级资格证，可以增加公众接受教育的机会，提升公众的营养素养，促进公众的健康。

公共营养师等级资格证是中国的一项重要的职业资格证书，它可以增强公众的健康水平，推动社会营养科学的发展，对社会经济的发展做出积极贡献。