【营养师考评员证】的考取是一个全面的考核过程，以下是我对于这个证书的理解和解析：

作为营养师考评员证，它的主要目的是提升个人的职业素养，培养专业技能，并在行业里得到认可，考评员不仅要熟悉专业知识，还要具备相关的餐饮文化知识，才能为客户提供准确、贴心的饮食建议。

考评员需要掌握一定的理论知识和实践经验，这可以通过参加培训课程或实习等方式获得，他们还需要对食品卫生有深入的理解，以便确保顾客的健康权益。

考取考评员证也意味着要具有良好的沟通能力，能理解不同客户的需求和期望，以及如何有效地与团队成员合作。

考评员证书也是社会的一种认可，可以增加应聘者的就业机会，提升自身的社会地位。

考取营养师考评员证是一项全面的工作，需要付出大量的时间和精力，但也有很大的回报，只有不断提升自己的专业素质和实践经验，才能成为一名合格的考评员。