公共营养师（也称为营养师或膳食营养师）是一种专业的食品服务行业人员，他们负责制定和实施健康饮食计划，帮助人们保持健康的体重、提高身体功能和改善整体健康状况，根据中国国家卫生健康委员会的要求，公共营养师的资格认证分为初级、中级和高级三个等级。
初级公共营养师主要负责日常食品的选择和搭配，提供基本的营养知识，并进行营养咨询和建议，中级公共营养师需要具备更深入的专业知识，包括但不限于食物成分分析、营养素代谢率计算等，以及更多关于糖尿病、肥胖症等慢性疾病管理的知识，高级公共营养师则需要对食品产业有深入了解，能够制定出更加科学合理、具有针对性的饮食计划。
在职业发展方面，公共营养师通常需要通过参加各种培训课程、研讨会和工作坊来提升自己的技能和知识水平，他们还可以通过与医生、律师和其他专业人士的合作，为公众提供专业的健康咨询服务。
公共营养师是一种重要的健康保障服务人员，他们的专业能力对于维护公众的健康有着深远的影响，随着人们对健康意识的增强和对营养学的关注度提高，公共营养师的职业前景十分广阔。
