我们要明确的是，未成年人是否可以考取营养师证，这个问题的答案取决于中国当前的法规政策，在中国，根据《中华人民共和国就业促进法》等法律法规的规定，未成年人在法律允许的情况下，可以参与就业。

根据上述规定，未成年人并不具备从事专业性、技术性强的职业的要求，因此在理论上，未成年人是不能考取营养师证的，从实际操作来看，未成年人也可以通过一定的途径学习和掌握相关知识和技能，例如参加学校的专业课程学习或者自学相关书籍和资料。

未成年人是否可以考取营养师证，这主要取决于当地的法律法规以及个体的学习和能力情况，建议未成年人在选择职业时，不仅要考虑自己的兴趣爱好，也要考虑到自己的实际情况和未来的发展方向，从而做出最适合自己的选择，家长和社会也应该为未成年人提供更多的支持和帮助，帮助他们更好地实现自我价值和提升竞争力。