近年来，随着健康观念的提升和公众对营养知识的需求增加，营养师职业的重要性日益凸显，关于“营养师证”的名称变更，实际上源于我国职业技能证书体系的改革。

在过去的管理体系中，营养师的职业资格认证主要由人力资源和社会保障部颁发，称为“公共营养师”，在2017年，国务院发布《关于取消一批职业资格许可和认定事项的决定》，其中就包括了公共营养师的职业资格许可，这并不意味着营养师这个职业的消失，而是其认证方式发生了变化。

现在，营养师的职业技能认证主要由行业协会或者第三方专业机构进行，如中国营养学会等权威机构提供的营养师培训和认证课程，这些新的证书更注重实践能力和专业知识的考核，而非仅仅是一纸文凭。“注册营养师”（Registered Dietitian Nutritionist, RDN）或“国际注册营养师”（International Certified Nutritionist, ICPN）等，这些都是在全球范围内得到广泛认可的专业资质。

这种改变反映了我国对于职业技能认证更加科学化、专业化的发展趋势，也使得营养师行业更加规范化，提升了整个行业的专业水平和服务质量，对于想要从事营养相关工作的人来说，他们需要通过系统的学习，获取最新的营养学知识，并通过严格的考核，证明自己的专业能力，从而获得行业内认可的证书。

虽然“营养师证”的名字可能不再像以前那样统一，但营养师这一职业的价值和需求并未减少，反而在全社会对健康的重视程度不断提升的背景下，显得更为重要，而营养师们，无论证书如何变化，他们的目标始终是为公众提供科学、专业的营养指导，促进大众健康。