公共营养师证考试是衡量一个人是否具备健康饮食和相关专业知识水平的重要标准，根据数据统计，公共营养师的通过率为约70%，这是一个相对较高的通过率。

公共营养师需要具备扎实的专业知识，这包括人体生理学、营养学、食品科学、医学等多方面的知识，以及烹饪技能、实验技能等方面的能力，还需要具备良好的沟通能力和人际交往能力，能够有效地与各种人群进行交流。

公共营养师需要有强烈的求知欲和敬业精神，他们不仅要对新的知识和技术保持敏锐的洞察力，也要愿意不断地学习和更新自己的知识和技能，他们还需要对自己的工作充满热情，乐于为公众提供专业的营养咨询服务。

公共营养师还需要具备良好的职业道德和社会责任感，他们不仅要有独立的职业操守，还要有对社会的责任感，关心公众的身体健康和生活质量。

公共营养师的通过率虽然较高，但这个证书并不是衡量一个人职业能力的标准，更多的是用来证明他们具备了一定的专业知识和技能，对于公众来说，选择一个具有良好专业背景和服务意识的公共营养师是非常重要的。