在选择学习哪种证书时，每个人都有自己的偏好，有的人可能更喜欢理论的学习，有的人可能更倾向于实践的操作，无论你选择哪个证书，都需要考虑以下几点：

你需要明确你的职业目标，如果你希望在未来的职业生涯中成为一名健康师或营养师，那么证书无疑是你必须要拥有的。

你需要考虑课程的深度和广度，如果你对这个领域充满了热情，那么你可以选择更深入、更全面的课程来提升自己的专业技能，如果你只是想获得一个证书证明自己有能力，那么你可能需要选择一个课程涵盖更多内容的证书。

再次，你需要考虑费用问题，一些证书可能比其他的要贵一些，但这也取决于课程的内容和你的需求。

你可以考虑这个证书是否被认可，不同的国家和地区对于这个职业有不同的要求和认证标准，因此你需要查看相关的认证机构或者证书是否被广泛接受。

选择哪种证书并不是决定性的因素，关键在于你自己对这个职业的热情、职业规划以及对于专业知识的需求，你应该根据自己的实际情况做出最适合自己的选择。