养鸡是一项投资，也是责任，在饲养过程中，要注意鸡的营养搭配和环境因素，以保证鸡肉的营养价值和健康。

饲料的选择是关键，禽类食品应包含足够的蛋白质、矿物质和维生素，比如鸡饲料中应添加足够的鸡蛋白、骨粉等动物性蛋白，同时也要加入大量的矿物质如钙、磷、铁等，以及维生素如维生素A、D、E、B族等，还应适当添加一些微量元素如锌、硒等，这些都有助于鸡的身体健康。

环境条件也是影响鸡健康的重要因素，应提供良好的通风和采光条件，使鸡能自由活动，还要定期清理鸡舍，保持鸡舍干燥清洁，避免霉菌的滋生，鸡舍温度要适宜，一般应在18-25摄氏度之间。

合理的饲养方式也对鸡的健康有很大影响，过度喂食会导致鸡体重增加，影响其健康；鸡粪要及时处理，避免环境污染，鸡只有在健康的状态下才能产出优质的肉质。

健康的鸡需要定期接种疫苗，防止疾病的发生，还需要注意观察鸡的行为和表现，及时发现并处理可能存在的问题。

养鸡并非易事，需要投入大量时间和精力，但只要我们注重鸡的营养搭配和环境条件，合理饲养，就一定能够得到健康的鸡肉。