洛阳市营养师证的获取主要需要通过以下几种途径：

1、在校学习：如果已经在大学或者研究生阶段接受过营养学的专业教育，那么可以申请在院校进行专业的营养师培训，并获得相关的证书。

2、在职提升：对于一些已经在工作岗位上有一定经验的人员，可以通过参加相关的课程和认证考试来提升自己的专业技能，进而获得相应的证书。

3、自我提升：除了正规的教育和培训外，个人也可以选择自学相关营养知识，报名相关的认证考试或者在线课程，逐步提升自己的专业素养。

4、网络报考：现在有很多网络平台提供营养师证的报名服务，比如中国营养学会、中华医学会等机构都有相关的认证考试，考生可以根据自己的情况选择合适的考试方式进行报名。

需要注意的是，每个地区的具体情况可能会有所不同，建议在获取证书前，先咨询当地的相关部门或者机构，在备考过程中，也需要注重理论与实践相结合，不断提升自己的专业技能和实践经验。