公共营养师证可以出国外去，根据我国《国家职业资格证书管理办法》的规定，具备相应专业水平的人员可以在国外从事公共营养咨询、健康教育等工作。
您需要确保您的公共营养师证已经过相关部门的认可和注册，并在有效期内，您需要准备相关的学历证明和其他相关材料以供国外认证机构验证，还需要提供相关的翻译件或者双语证明，以便在国外进行交流和工作。
在国内取得公共营养师证后，您可以考虑前往国外的职业发展平台，如美国的食品与营养学会（Food and Nutrition Society of America，FNAS）或中国的国际公共营养学会（International Public Nutrition Society, IAPS），在那里，您可以申请到专业的认证，提升自己的技能和影响力。
公共营养师证是您可以从事海外工作的基础，但是具体的海外就业情况可能会受到多种因素的影响，例如国际政治局势、市场需求、法律法规等，在决定是否前往海外工作时，建议您进行全面的市场调研，并做好充分的准备工作。
