营养师证书是一种非常重要的职业资格证明，它涉及到对食物科学知识的理解和掌握，以及对于食品质量的控制和维护，以下是营养师证需要考的一些主要知识点：

1、食物成分：了解食物的基本组成成分，包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等。

2、营养学原理：理解营养学的主要理论和技术，如能量代谢、内分泌学、微生物学等。

3、人体健康和营养平衡：理解和掌握人体健康和营养平衡的概念，包括营养素的分布、平衡状态、营养需求等。

4、家庭饮食习惯：了解家庭饮食习惯，包括营养搭配、饮食规律等。

5、餐饮操作技能：熟悉各种烹饪方法和设备的操作，了解营养知识在烹饪中的应用。

6、预防疾病的方法：了解营养知识如何帮助预防各种疾病，如心脏病、糖尿病等。

7、实践能力：掌握运用所学的知识进行实际操作的能力，如食谱制作、饮食监控等。

8、持续学习和发展：了解营养行业的最新发展动态，学会适应市场需求的变化。

9、市场竞争：了解市场环境和消费者需求，提高自己的竞争力。

10、技术更新：了解新的技术发展趋势，学习并掌握相关的知识和技术。

通过这些内容的学习，不仅可以帮助你成为一名合格的营养师，还可以为你提供更多的就业机会和发展空间，只要你具备了良好的专业知识和实践能力，就一定能够获得这份证书，并从中受益终身。