随着社会的进步和人们对健康意识的提高，关于营养师证书是否会被取消的问题越来越受到关注，这个问题的答案并不简单，它涉及到多方面的因素。

我们来看看为什么需要营养师证，作为食品行业的专业人士，营养师需要具备扎实的专业知识和技能，包括营养学、食物科学、烹饪技术等，他们还需要了解相关法规，以便为客户提供正确的健康建议，只有通过考试并取得专业资格证书，才能证明他们的专业知识和技能。

关于营养师证是否会取消的问题，也涉及到教育体制的问题，目前，我国在职业教育方面并没有明确的规定，只有少数高校开设了相关的专业，而且大部分学校的教学质量参差不齐，如果未来对营养师的需求减少，取消营养师证可能会是一种趋势。

这并不是说所有的营养师都会被取代，许多消费者仍然非常重视营养师的服务，他们在选择餐饮机构时，往往优先考虑提供营养咨询服务的机构，随着人们对健康的重视程度越来越高，越来越多的人愿意花时间去学习营养知识，并尝试通过自己的饮食来改善身体健康。

关于营养师证是否会取消的问题，我们需要从多个角度进行考虑，营养师证是职业身份的重要标志，应该得到足够的重视；也需要考虑到当前的社会环境和技术发展等因素，我认为，营养师证不会被完全取消，而是在未来会逐渐被市场接受。