一级营养师证在当今社会中具有非常重要的作用，它表明持证者已经具备了对人体营养状况进行科学评估和干预的专业能力，这不仅有助于个人的健康管理，也有助于推动整个社区对健康问题的关注和解决。

一级营养师证也是一种职业资格证明，它反映了持证者的专业技能和知识水平，在许多行业中，持有高级营养师证书的人才通常会受到更高的尊重和待遇。

一级营养师证也是食品生产和经营企业招聘的重要参考标准之一，许多食品生产企业或者餐饮业的企业都会要求员工持有一级营养师证，这是因为他们认为持有这一证书的人才具有更全面的知识和技能，能够更好地满足企业的需求。

一级营养师证在人们的社会生活中有着广泛的应用价值，无论是作为个人健康管理的工具，还是作为社会经济发展的推动力，它都发挥着不可替代的作用，越来越多的人开始关注并提升自己的营养学知识和技能，以期在未来的职业生涯中取得更好的发展。