淮南营养师证的办理可以通过多个途径进行，您可以在淮南市人力资源和社会保障局官网找到相关的政策和信息，一般可以在线办理，您可以咨询当地的医疗机构或社区服务中心，他们可能会提供帮助并帮助您完成相关手续。

如果您选择在医院或医疗机构申请淮南营养师证，您需要向该机构提交您的身份证、学历证明等相关材料，并通过面试后才能获得证书，如果您选择在社区服务中心申请淮南营养师证，您同样需要向该服务中心提交相应的材料，并参加相应的培训课程才能获得证书。

无论是在线下还是线上，办理淮南营养师证都需要一定的时间，具体时间取决于当地的具体情况和程序，建议您提前做好准备，并确保按照规定的时间和流程进行操作。

淮南营养师证的办理是一个相对简单的过程，但同时也需要注意一些事项，例如准备充足的资料，遵守相关的程序，以及及时处理可能出现的问题等，希望以上信息对您有所帮助。