营养师要考的证书有多个，具体的时间期限可能会因为地区和考试机构的不同而有所不同，大部分地区都会根据国家的相关规定，每3年举办一次全国营养师资格考试。

我们要明确的是，我国目前还没有全民化的营养师资格制度，在这些地方，只有通过专门的职业培训或考试获得相关的专业认证才能合法从事营养工作，这种认证通常需要在相关部门进行注册，并定期进行复审。

具体的考试时间也会因考试地点的不同而有所变化，在一些大城市，可能每年都会举行两次全国营养师资格考试，而在一些小城市，每年也可能只举行一次，这也反映了各地对于食品行业的投入程度和监管力度的差异。

营养师的资格考试并不是一种强制性的要求，而是作为一种职业发展的工具，用来提升个人的专业技能和服务质量，考生需要根据自己的实际情况，合理规划学习时间和复习计划，以确保自己能够顺利通过考试。