
公共营养师证是专业认证证书,通过它,你可以获得从事公共营养工作的专业资格,具体考试科目包括:
1、公共营养学原理:这门课程主要介绍公共营养的理论知识和方法,包括食物的营养价值、人类饮食结构与健康的关系等。
2、确保均衡营养:这门课程主要介绍营养素在人体内的功能,并指出如何合理地摄入营养物质以满足身体的需求。
3、营养不良及其预防:这门课程主要介绍营养不良的症状、原因及预防方法。
4、营养信息获取:这门课程主要介绍如何获取营养信息,包括营养素来源、营养品种类和成分等。
5、临床营养知识:这门课程主要介绍如何进行临床营养咨询,如病人的饮食计划、药物的剂量、食物中毒的处理等。
